 Для начала нужно отметить, что рукола является однолетним растением, относящимся к семейству крестоцветных. Данное растение выделяется ярким и приятным ароматом, при этом по вкусу оно чем-то схоже с горчицей, которая обладает перечно-ореховым привкусом. В нынешнее время рукола стала довольно популярной культурой, благодаря чему среди садоводов-огородников она становится всё более популярной. Тем более она является весьма полезной для здоровья и имеет специфическим вкусом. Однако далеко не все знают, как правильно выращивать данное растение.
Выращиваем рукколу: полезные советы
Итак, в первую очередь вам нужно подобрать подходящий сорт данного растения. Если есть возможность то выбор лучше сделать в пользу скороспелого сорта. Он, в свою очередь, даст вам возможность приступить к сбору урожая через три недели после того, как появятся первые всходы. Если есть желание, вы можете выбрать среднеспелые сорта, для сбора урожая которых потребуется около 30-35 дней.
Вообще данное растение, как правило, можно посеять несколькими сроками. К примеру, если вы решили высадить его ранней весной, тогда уже в ближайшее время вы сможете получить молодые листочки русолы, которые бывают очень богаты различными витаминами. Если же вы планируете посадить данное растение в начале июле или в августе, тогда вы сможете восполнить недостаток в салатных растениях, которых на тот период уже нет. Вообще сажать руколу можно по сути через каждые 15 дней, это, в свою очередь, даст вам возможность обеспечить себя и свою семью витаминами на всё лето.
Учтите, что руколу вообще нужно высеивать рядами, расстояние между которыми должно составлять не меньше 30 см. Причём между самими растениями должно быть около 10 см. дистанции. Что касается глубины посадки семян, то данный параметр должен составлять 1.5 см. Всходы появятся уже на пятый день при должном уходе, а собрать первый урожай можно будет примерно через 2-3 недели.
Если говорить об уходе за руколой, то данный процесс не является сложным, т.к. данное растения является совершенно неприхотливым. В целом весь уход заключается в том, что иногда руколу нужно прореживать, а также обильно поливать и рыхлить междурядья. Чем больше это растение будет получать влаги, тем нежнее и крупнее будет её листья. Стоит также добавить, что злоупотреблять удобрениями не стоит. Дело в том, что рукола может довольно быстро впитывать нитраты.
В целом вышеописанные рекомендации наверняка помогут вам научиться выращивать и ухаживать за руколой, благодаря чему вы сможете обеспечить себя вкусным и полезным салатом.
| 